Pomponio

Presentamos Pomponio

Un vino con identidad, carácter y alma propia

Nota de cata

Un homenaje a la riqueza de las variedades autóctonas del Bierzo

Pomponio es un vino tinto procedente de antiguos viñedos de altura en el entorno de Valtuille. Se distingue por su complejidad y estructura. Rojo cereza con ribetes rojizos anaranjados de aroma intenso, especiado con notas lácticas y final suave y fino que recuerda a especias y frutas del bosque.

Viticultor y uno de los mejores enólogos del mundo.

2020

Vino tinto - D.O. Bierzo

Pomponio es un vino tinto elaborado con viñas muy antiguas de variedad Mencía de la zona de Valtuille de Abajo, procedentes de suelos arcillo arenosos.

Experimenta una fermentación en tinas de madera con una maceración larga de entre 3 a 4 con 100% raspón, y una crianza en barrica de 12 meses, las barricas de 3 y 4 usos.

Un vino tinto con alma y sabor.

Uva Mencía 100%

Loma Mata Los Pardos

Pomponio 2020 proviene de un viñedo plantado en 1906, ubicado en la emblemática loma de Mata los Pardos en Valtuille de Abajo. Esta parcela histórica no solo representa más de un siglo de tradición vitivinícola, sino que su terreno con suelos arcillo-arenosos, aporta una frescura y mineralidad que se percibe en cada sorbo.